يعدّ القلعة في حي طريق المطار بدمشق وجهة محبّبة لعشّاق الطعام الأصيل واللقاءات العائلية. من قائمته تختارون بين أطايب المطبخ الدمشقي وألذّ المشاوي والكباب والمندي بنكهته الأصيلة. ويحرص على توفير أجواء الأركيلة وجلسات خارجية جميلة وصالة مخصّصة للعائلات. يقصده عشّاق النكهات الأصيلة الباحثون عن مائدة غنية وأجواء دافئة. تنعكس العناية بالتفاصيل على كل ركن فيه، من الخدمة وصولاً إلى التقديم. يحرص فريقه على أن تكون كل زيارة تجربة تستحق التكرار. وسواء بحثتم عن غداء عائلي أو عشاء مميز، يبقى القلعة عنواناً للطعام الأصيل وكرم الضيافة الشامية.
