يعدّ بروكار وسط حي المزة وجهة محبّبة لعشّاق الطعام الأصيل واللقاءات العائلية. يقدّم لكم أطايب المطبخ الدمشقي وألذّ المشاوي والأطباق الغربية والفروج المشوي ضمن قائمة متنوّعة. يضاف إلى ذلك تجربة فاخرة راقية وركن مخصّص للأركيلة. يقصده عشّاق النكهات الأصيلة الباحثون عن مائدة غنية وأجواء دافئة. يمنحكم مكاناً تشعرون فيه بأنكم بين أهلكم ومحبّيكم. يحرص فريقه على أن تكون كل زيارة تجربة تستحق التكرار. فكل طبق في بروكار حكاية نكهة، وكل زيارة دعوة للاستمتاع بأشهى ما في المطبخ الشامي.